Das Alprose Museum & Chocolate Experience präsentiert die Welt der Schokolade von ihren Ursprüngen bis in die heutige Zeit. Nicht versäumen sollte man einen Besuch im Laden „Nostalgia“, wo man eine Schokoladenverkostung machen kann.
Von rein historischen Aspekten über die einzelnen Bestandteile bis hin zu den ersten Produktionsanlagen und den heutigen Sorten werden alle Aspekte eines zeitlosen Produkts beleuchtet. Das Museum zeichnet sich durch den Reichtum seiner Dokumentation und die Vielfalt der Exponate aus. Neben seinen didaktischen Vorzügen trägt das Museum zur Konsolidierung der Tradition der Schweizer Schokolade bei, die für ihre hervorragende Qualität bekannt ist.
Der Museumsrundgang endet im Laden „Nostalgia“, in dem die reiche Vielfalt der Alprose-Produktion nach Belieben verkostet werden kann. Von traditionellen Riegeln bis hin zu feinstem Konfekt kann man hier köstliche Spezialitäten in den verschiedensten Formen kaufen, um sie in süsser Gesellschaft zu geniessen oder zu verschenken. Die ausgesprochen günstigen Preise machen es möglich, die Freude an einem faszinierenden Besuch zu verlängern.
In der Alprose-Fabrik selbst haben die Besucher die Möglichkeit, von einem Laufsteg aus die verschiedenen Phasen der Schokoladenverarbeitung zu beobachten: von der Verflüssigung des Kakaos bis zur Umhüllung und Verpackung. Eingetaucht in ein köstliches Kakao-Aroma, lernt man dank der umfassenden Erklärungen, die die Fotos der hochmodernen Maschinen begleiten, die für die grundlegende Schokoladenverarbeitung verantwortlich sind, etwas über die Verarbeitung.
Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website von Alprose.
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